Дневник производственно-технологической практики на фермерском хозяйстве "Золотое руно"Основной вид деятельности хозяйства является производство зерновых культур. Форма собственности хозяйства – частная.
Землепользование хозяйства относится к лесостепной зоне и входит во второй агроклиматический район области.
Климат умеренно-континентальный с высоким температурным режимом, высокими температурами летом и низкими зимой.
Растительность: Растительность характерна для лесостепной зоны.
Разнотравье состоит преимущественно из ковыля узколистного, шалфея, лугового клевера. Из кустарников, растущих преимущественно на склонах водоразделов, болот и оврагов, встречается степная вишня, терн, ракитник и т.д.
Породы деревьев произрастающих на данной территории, следующих пород: береза, карагач, осина, липа, тополь, ольха, ива, и т.д.
Метереологичиские условия района по данным многолетних наблюдений следующие: Наиболее теплым месяцем является июль со средней температурой воздуха 19-28 градусов, а самый холодный январь с температурой –17 –14 градусов. Сумма эффективных температур (выше 10 0 ) колеблется 2200-2500 0 . Осадков в год выпадает в среднем 450-500 мм.
Ветровой режим определяется преобладанием юго-западных и южных ветров.
Среднегодовая температура воздуха –2,2 0 –3,3 0 С, число суховейных дней 33-45. Продолжительность бездорожного периода 120-134 дня.
Высота снегового покрова 20-50 см.
Сельскохозяйственные культуры зоны развиваются в большинстве лет при неудовлетворительных погодных условиях.
Дорожная сеть: Существующая дорожная сеть на территории хозяйства обеспечивает транспортную перевозку всех грузов и связь между населенными пунктами асфальтированным и грунтовым покрытием. Для улучшения автоперевозок на перспективе намечается асфальтирование проездов и площадок вблизи производственных объектов.
Производственная база хозяйства также имеет прямое сообщение с железной дорогой, на базу проведена железнодорожная ветка, что дает хозяйству возможность транспортировать продукцию не только по авто, но и по железной дороге. Общие сведения: Расстояние от производственной базы до ближайшей железнодорожной станции Толкай- 1км; до ближайшей пристани г.
Самара- 115 км; до шоссейной дороги- 2км; до областного центра г.
Самара- 115 км; до ближайшей « сельхозтехники »- 2км; Все пункты сдачи сельхозпродукции находятся в районном центре с. К-Черкассы, где хоз-во и расположено, что позволяет не затрачивать большие средства на транспортировку своей продукции. Общая земельная площадь составляет на 2001 год- 969,6 га. Хоз-во по сравнению с 200 годом увеличило свою площадь на 195 га.
Посевные угодья на200 год составили 769,6 га. На сегодняшней день у хоз-ва под пешней находится 955 га., и 8,6 га. под пастбищем.
Таблица 1 – Состав земельных угодий № | Вид угодий | Площадь га. | % | 1 | всего с/ х угодий | 969,6 | 100 | 2 | пашни | 955 | 99,1 | 3 | пастбища | 8,6 | 1,1 | По данным таблицы видно, что в хозяйстве имеются большие площади важнейших видов земельных угодий. Это позволяет успешно развивать отрасль растениеводства. Из структуры землепользования мы видим, что основную часть занимают пашни, что характеризует развитие основной отрасли хоз-ва – растениеводство, небольшая часть занята пастбища.
Таблица 2 – Анализ структуры полевых площадей, урожайности, себестоимости и средняя цена реализаций на 2000 и 2001 года. Наименование культур | 2000 год | 2001 год | Посевная площадь | Урожайность | Себесто - имость | Валовый сбор | Средняя цена реали - зации | Посевная площадь | Урожайность | Валовый сбор | Еденица измерения | Га | ц /Га | Руб / ц | ц | Руб / ц | Га | ц /Га | ц | Гречиха | 430 | 10,5 | 165 | 4515 | 550 | 50 | 10 | 500 | Пшеница яровая | 30 | 23,5 | 75 | 705 | 250 | 120 | 20 | 2400 | Подсолнечник | 300 | 12,0 | 147 | 3600 | 250 | 300 | неизвестно | Пшеница озимая | - | - | - | - | - | 120 | 45 | 5400 | Ячмень | - | - | - | - | - | 65 | 25 | 1625 | Пары | - | - | - | - | - | 300 | - | - | Пастбища | 8,6 | - | - | - | - | 8,6 | - | - | Всего | 768,6 | - | - | - | - | 936,6 | - | - | Вся продукция произведенная за 2000 год была реализована в 2000 году, за исключением 4,2 тонны гречихи, которую реализовали в 2001 году.
Таблица 3 – Экономическая характеристика хозяйства. № | Наименование расхода | Сумма т. руб. | % | 1 | Сумма валового дохода | 1364,9 | | 2 | Всего расходов | 1340,6 | 100 | 2,1 | Материальные затраты | 349,8 | 26,1 | - коммунальные услуги и электроэнергия | 17,8 | 5,1 | - дизельное топливо | 242,7 | 69,4 | - запасные части | 89,3 | 25,5 | 2,2 | Амортизация | 931,1 | 69,5 | 2,3 | Оплата труда | 28 | 2,0 | 2,4 | Прочие | 91,7 | 2,4 | Наиболее удельный вес расходов приходится на амортизацию имущества – 69,5% не говорит об изношенности основных средств. Это объясняется тем, что хозяйство приобрело два новых комбайна и производственную базу, и использовало механизм ускоренной амортизации, как объект малого предпринимательства.
Таблица 4 – Состав машинно-тракторного парка. № п / п | Марка | Год | Кол-во | 1 | комбайн «Енисей 1200» | 1999 | 2 | 2 | трактор «ДТ-75» | 1993 | 1 | 3 | Т-150 | 1993 | 2 | 4 | ЛТЗ-60 | 1998 | 1 | 5 | МТЗ-80 | 1999 | 1 | 6 | «Урал» | 1998 | 1 | 7 | ГАЗ | 2000 | 1 | 8 | косилка | | 4 | 9 | сеялка | | 6 | 10 | веялка | | 1 | 11 | протравливатель семян | | 1 | Из таблицы видно, что у хоз-ва техника почти вся новая, это дает ей надежность и повешение работоспособности.
Недавно трактору Т-150 был произведена замена двигателя. План производственной бригады. 7 | | | | | | | | | | 6 1 – административное здание 2 – зернохранилище 5 – заправка 7 - мойка 3– ремонтная мастерская 4 – ангар для хранения зерна 6 – железная дорога 1. Цель практики в соответствии с программой и индивидуальные поручения.
Задачи технологической практики: приобретение учащимся профессиональных умений по специальности; проверка самостоятельной работы будущего специалиста в условиях конкретного производства; приобретение умений организаторской работы, а также практических навыков руководства трудовым коллективом подразделения при выполнении конкретных производственных планов и задач сельскохозяйственными и ремонтно-обслуживающими предприятиями АПК. Основные задачи практики: учащиеся должны ознакомится с организацией работы тракторной бригады, машинного двора, ремонтно-обслуживающей мастерской, пункта заправки машин ГСМ; Закрепить умения и знания, полученные в техникуме и приобрести навыки по техническому диагностированию, обслуживанию и ремонту машин; научиться рационально организовывать производственные процессы, разрабатывать хозрасчетные задания бригадам, цехам, звеньям и другим подразделениям, давать экономическую оценку внедрения хозяйственного расчета, коллективного и арендного подряда; научиться рассчитывать потребность хозяйства и его подразделений в техники и других средствах производства. В период технологической практики учащиеся ведут дневники – отчеты. в которые ежедневно записывается перечень основных работ, выполненным учащимся дается описание технологических процессов, организации работ на участках прохождения практики, а также поручений, выполненных учащимся по общественно политической практике. к дневнику – отчету прилагаются схемы технологического процесса, описание личных наблюдений, критические замечания, выводы и предложения, чертежи и эскизы и т. п. 3. Перспектива развития хозяйств, отдельных отраслей и производств. По сельскохозяйственному районированию Самарской области Фермерское хозяйство «Золотое руно» входит в зерновую зону. В этой зоне резко выражена тенденция к специализации хозяйств по производству зерна и продукции скотоводства.
Перспектива развития хозяйства имеет зерноскотоводческое направление.
Развитие производственной деятельности хозяйства характеризуется показателями товарной продукции.
Наряду с основными и дополнительными отраслями в хозяйстве имеются также подсобные отрасли, вспомогательные и обслуживающие производства – ремонтная мастерская, мельница, столярная мастерская, автогараж и кормоцех. Итак перспективой хозяйства будет являться зерноскотоводческое и молочное направление. 4. Дневник работ. Дата | Место работы, продолжительность | Содержание работы, в качестве кого работал | Организация труда, временные машины и оборудование, технические и специальные условия труда на выполгяемую работу | Результа-ты работы | Отзыв руководителя практи-ки | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 27.07.01 | 8 | Ознакомление с хозяйством, беседа с руководством, прохождение инструктажа по технике безопасности и режиму работы.
Ознакомление с характеристикой хоз-ва, опытом производства с/ х продукции, производственными участками, требованиями к соблюдению трудовой дисциплины. | | | | 28.07.01 | 7 | Ознакомление с должностными обязанностями техника-механика.
Ознакомление с организацией труда и его нормированием. | | | | 30.07.01 | 8 | Прибытие и ознакомление с территорией хозяйства и знакомство с клективом . | | | | 31.07.01 | 8 | Работа на машинном дворе тракторной бригады.
Произвели технический осмотр трактора МТЗ -80. В следствии технического осмотра установили, что трактору необходим ремонт.
Отогнали трактор на территорию ремонтной мастерской.
Произвели очистку двигателя и составных частей трактора. Сняли с трактора двигатель и начали его разборку, При разборке установили, что необходимо заменить коленчатый вал. | Кранбалка инструмент слесаря Измерительный инструмент | | | 1.08.01 | 8 | Произв6ели замену коленчатого вала и приступили к сборке двигателя. | Инструмент слесаря | | | 2.08.01 | 8 | Заменили масло, произвели регулировку клапанов.
Провели внешний осмотр двигателя и установили его на трактор, После чего запустили двигатель и отогнали трактор с мастерской. | Измерительный инструмент, слесарный инструмент | | | 3.08.01 | 8 | Замена топливного насоса на трактор6е МТЗ-80 | Слесарный инструмент | | | 4.08.01 | 7 | Замена прокладки под головку цилиндров | Слесарный инструмент | | | 6.08.01 | 8 | Регулировка клапанов на тракторе Т-150, а также произвели диагностирование электооборудования и провели замену проводов, которые не допускаются к эксплуатации | Измерительный инструмент слесарный инструмент | | | 7.08.01 | 8 | Установка составных частей кабины ГАЗ-53 совместно с водителем | | | | 8.08.01 | 8 | Ремонт коробки передач на тракторе МТЗ-80 | Кранбалка | | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 9.08.01 | 8 | Ремонт коробки передач на тракторе МТЗ-80 | | | | 10.08.01 | 8 | Ремонт коробки передач на тракторе МТЗ-80 | | | | 11.08.01 | 7 | Замена башмаков на тракторе ДТ - 75 | Слесарный инструмент | | | 13.08.01 | 8 | Уборка яровой пшеницы | Енисей 1200 | | | 14.08.01 | 8 | Уборка яровой пшеницы | Енисей 1200 | | | 15.08.01 | 8 | Работа в ангаре и на посту заправки машин нефтепродуктами: изучение работы пункта ТО, технической оснастки, графиками и ремонта.
Ознакомился с планами размещения объектов на пункте заправки машин ГСМ, учетной и отчетной документацией, способами утилизации и с правилами хранения отработанных масел. | | | | 16.08.01 | 8 | Диагностирование автомобилей ГАЗ-53, «Урал» совместно с механиком | Диагностические приборы | | | 17.08.01 | 8 | Работа в качестве слесаря по ремонту автомобиля ГАЗ-53. Установка зажигания на автомобиле | Слесарный инструмент | | | 18.08.01 | 7 | Выполнение работ по заправке машин топливом, маслом, техническими жидкостями и водой | Заправочные емкости | | | 20.08.01 | 8 | Производственная экскурсия в СПК им Ленина | | | | 21.08.01 | 8 | Производственная экскурсия в СПК им Ленина | | | | 22.08.01 | 8 | Работы по подготовки силосоуборочных комбайнов | Слесарный инструмент | | | 23.08.01 | 8 | Произвели замену ножей, сегментов.
Заменили фильтра, масло, провели смазку подшипников, проверили состояние давления в шинах и т.д. | Слесарный инструмент, смазочные материалы | | | 24.08.01 | 8 | Работа в поле по уборке кукурузы | | | | 25.08.01 | 7 | Уборка кукурузы на силос (дублером) | | | | 27.08.01 | 8 | Уборка кукурузы на силос (дублером) | | | | 28.08.01 | 8 | Уборка кукурузы на силос | | | | 29.08.01 | 8 | Уборка кукурузы на силос | | | | 30.08.01 | 8 | Подготовка комбайна для уборки гречихи | Слесарный инструмент | | | 1.09.01 | 7 | Уборка гречихи | Комбайн | | | 3.09.01 | 8 | Уборка гречихи | Комбайн | | | 4.09.01 | 8 | Уборка гречихи | Комбайн | | | 5.09.01 | 8 | Уборка гречихи | Комбайн | | | 6.09.01 | 8 | Уборка гречихи | Комбайн | | | 7.09.01 | 8 | Подготовка трактора ДТ-75 для обработки почвы.
Проверка технического состояния и приемка пахотного агрегата.
Пробный выезд | Слесарный инструмент | | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 8.09.01 | 7 | Выезд на поле совместно с трактористом; разбивка поля на участки.
Проводили маневрирование скоростями и использовали всережимный регулятор для повышения производительности труда и полной загрузки трактора | | | | 10.09.01 | 8 | Вспашка зяби | ДТ-75+ПЛН-4-3,5 | | | 11.09.01 | 8 | Вспашка зяби | ДТ-75+ПЛН-4-3,5 | | | 12.09.01 | 8 | Вспашка зяби | ДТ-75+ПЛН-4-3,5 | | | 13.09.01 | 8 | Провели технологическое обслуживание агрегата.
Постановка на место стоянки трактора и пахотного агрегата ПЛН-4-3,5 | Слесарный инструмент | | | 14.09.01 | 8 | Подготовка комбайна «Енисей 1200» и переоборудование его для уборки подсолнечника | Слесарный инструмент | | | 15.09.01 | 7 | Уборка подсолнечника | Комбайн | | | 17.09.01 | 8 | Уборка подсолнечника | Комбайн | | | 18.09.01 | 8 | Уборка подсолнечника | Комбайн | | | 19.09.01 | 8 | Работа в мастерской и на пункте технического обслуживания машин.
Проверка технического состояния автомобилей (совместно с механиком) перед выездом из гаража | | | | 20.09.01 | 8 | Ремонт редуктора на автомобиле ГАЗ-53 | Слесарный инструмент | | | 21.09.01 | 8 | Замена передних рессор на автомобиле ГАЗ-53 | Слесарный инструмент | | | 22.09.01 | 7 | Замена прокладок головки цилиндров на автомобиле ГАЗ-53 | Слесарный инструмент | | | 24.09.01 | 8 | Ремонт сцепления на автомобиле ГАЗ-53. Замена выжимного диска | Слесарный инструмент | | | 25.09.01 | 8 | Замена главного тормозного цилиндра и переднего гидровакуума , прокачка тормозов на автомобиле ГАЗ-53 | Слесарный инструмент | | | 26.09.01 | 8 | Проверка технического состояния автомобиля ГАЗ-53 перед выездом из автогаража | | | | 27.09.01 28.09.01 | 8 | Обобщение материала и оформление дневника о проведенной производственной технологической практике.
Заключение непосредственного руководителя практиканта | | | | В ы в о д За время производственной технологической практики я познакомился с фермерским хозяйством «Золотое руно», основное направление которого возделывание сельскохозяйственных культур. За время работы в этом хозяйстве я приобрел новые умения и навыки по ремонту и обслуживанию техники, комбайна, тракторов, и автомобилей.
Особенно понравилось работать на зерноуборочных комбайнах: выполнение работ по скашиванию зерновых культур с применением прямого комбайнирования . В коллективе бригады научился с уважением относиться к трудовым поручениям.
Расширил, закрепил знания, полученные при изучение специальных предметов на занятиях в техникуме.
Характеристика на учащегося Кинель-Черкасского сельхозтехникума Гаршина Дмитрия Сергеевича проходившему производственно технологическую практику в период с 27 июля по 28 сентября 2001 года на фермерском хозяйстве «Золотое руно» При прохождении практики Гаршин Д.С. показал себя с хорошей стороны, умеющим применить полученные в учебном заведении знания на практике.
Хорошо знаком с устройством машин, тракторов, комбайнов и другой сельхозтехники , качественно и в сжатые сроки выполнял порученные ему задания касающиеся ремонта и техническому обслуживанию. Умеет организовать людей. За время прохождения практики у Гаршина Д.С. с коллективом сложились теплые отношения.
|